Industriekoch / Teamleiter (m/w)

Position
INDUSTRIEKOCH / TEAMLEITER (M/W)
- Aktive Mitarbeit beim Zubereiten/Kochen aller Rohstoffe, Halb- und Fertigprodukte nach den
vorgegeben Rezepturen und Verfahrensanweisungen
- Überprüfen der Qualität der Rohstoffe, Halb- und Fertigprodukte
- Bedienen, Umbau, Einrichten und Überwachen von Produktionsanlagen
- Verantwortung der Sicherstellung der Durchführung und Dokumentation von Kontrollmessungen
sowie die Rückverfolgbarkeit
- Permanente Optimierung der Prozesse/Abläufe zur Steigerung der Wirtschaftlichkeit
- Einhalten der Qualitäts- und Hygienevorschriften und den betrieblichen Vorschriften
- Personalplanung, Führung und Förderung der Mitarbeitenden (15 Personen)
- Überwachung und Kontrolle der Arbeits-, Überstunden und Fehlzeiten
- Koordination und Kontrolle der täglichen Abläufe und Produktionen
- Durchsetzung der internen Richtlinien und der gesetzlichen Vorgaben

Erfahrung
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ oder Lebensmitteltechnologe EFZ
- Aus- und Weiterbildung als eidg. dipl. Küchenchef/Produktionsleiter oder Chefkoch
- Einige Jahre Führungserfahrung in ähnlicher Position zwingend
- Erfahrung mit Tiefzugverpackungsmaschinen von Vorteil
- EDV-Grundkenntnisse

Pensum
100%

Eintritt
Sofort oder nach Vereinbarung

Kandidatenprofil
Technisches Verständnis, genau, sorgfältig, flexibel, teamfähig, zuverlässig, verantwortungsbewusst, pflichtbewusst, loyal

Sprachen
Deutsch stilsicher

Arbeitsort
Region Lenzburg

Region Lenzburg

Anstellungsart

  • Festanstellung

Referenznummer

1006202

Ihre Ansprechperson

Marcel Derungs
Tel. 062 824 66 24
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